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quarta-feira, 14 de outubro
Menus especiais
MENU DE CELEBRAÇÃO 1
Bambu de mozzarella e tomate cherry · Pastéis de bacalhau com molho romesco · Croquetes caseiros de cozido · Tempura de beringela com mel de cana · Filete de dourada sobre creme de ervilhas · Lombo de porco ibérico sobre puré de abóbora e molho de vinho do Porto · Tarte de queijo caseira aromatizada com Baileys40.00 €MENU DE CELEBRAÇÃO 2
Lulas à andaluza · Mini hambúrguer com cebola caramelizada · Mexilhões à marinheira · Croquetes caseiros de frango · Camarões em tempura com chutney agridoce · Filete de robalo com legumes salteados no wok · Delícias de pato com molho teriyaki · Brownie morno de chocolate e nozes45.00 €MENU DE CELEBRAÇÃO 3
Cubos de queijo brie com doce de tomate · Mini hambúrguer de vitela com cebola caramelizada · Tostas com presunto ibérico · Croquetes caseiros de cozido · Camarões à andaluza · Bacalhau com mel e mostarda e lascas de presunto ibérico · Entrecôte grelhado com batata caliu gratinada e molho de pimenta · Coulant de chocolate com gelado de baunilha50.00 €COQUETÉIS 1
Pérolas mediterrânicas de tomate‑cereja e mozzarella de búfala · Colher de húmus artesanal de pimento piquillo · Tártaro refrescante de abacate e tomate com coentros · Bocado de cogumelo recheado com presunto · Croquetes crocantes de presunto ibérico · Tirinhas crocantes de frango caipira no seu molho barbecue · Mini paelha de legumes da horta · Doces delicados · Água · Refrigerantes · Vinho branco da casa · Vinho tinto da casa36.00 €COQUETÉIS 2
Shot/Sopa cremosa da estação · Colherada de húmus de beterraba · Cubos de queijo brie com tomate confitado · Wrap de peru, delicinhas de queijo e rúcula fresca · Cogumelos gratinados com presunto crocante · Mini hambúrguer de frango, queijo derretido e creme tártaro · Espetinho mourisco · Mini risoto cremoso de cogumelos silvestres · Água · Refrigerantes · Vinho branco da casa · Vinho tinto da casa40.00 €COCKTAILS 3
Seleção de queijos, marmelada e frutos secos · Tártaro tropical de abacate e manga · Timbal de legumes da horta · Pérola de arroz negro com o nosso alioli · Espetada de lombo ibérico glaceada com sésamo · Torpedos crocantes de camarão com molho agridoce · Pitéus de bacalhau com molho romesco · Mini hambúrguer de boi com mostarda e cebola confitada · Bolinhos de espinafre · Doces delicados · Água · Refrigerantes · Vinho branco da casa · Vinho tinto da casa46.00 €