Menú del dia i preu
Menú del dia
dimecres, 14 d’octubre
Menús especials
MENÚ DE CELEBRACIÓ 1
Bambú de mozzarella i tomàquet cherry · Delícies de bacallà amb salsa romesco · Croquetes d'escudella casolanes · Tempura d'albergínia amb mel de canya · Filet de daurada sobre crema de pèsols · Llom alt ibèric sobre puré de carbassa i salsa d'oporto · Pastís de formatge casolà amb perfum de Baileys40.00 €MENÚ DE CELEBRACIÓ 2
Calamars a l’andalusa · Mini hamburguesa amb ceba caramel·litzada · Musclos a la marinera · Croquetes de pollastre casolanes · Llagostins en tempura amb chutney agredolç · Filet de llobarro amb verdures al wok · Delícies d’ànec amb salsa teriyaki · Brownie tèbi de xocolata i nous45.00 €MENÚ DE CELEBRACIÓ 3
Daus de formatge brie amb melmelada de tomàquet · Mini hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada · Torrades de pernil ibèric · Croquetes d’escudella casolanes · Llagostins a l’andalusa · Bacallà amb mel i mostassa i encenalls de pernil ibèric · Entrecot a la brasa amb patata al caliu gratinada i salsa al pebre · Coulant de xocolata amb gelat de vainilla50.00 €CÒCTELS 1
Perles mediterrànies de tomàquet cherry i mozzarella de búfala · Cullerada d’hummus artesà de pebrot del piquillo · Tàrtar refrescant d’alvocat i tomàquet amb coriandre · Mos de xampinyó farcit de pernil · Croquetes cruixents de pernil ibèric · Tires cruixents de pollastre de pagès amb la seva salsa barbacoa · Mini paella d’horta amb verdures de temporada · Dolços llaminers · Aigua · Refrescos · Vi blanc de la casa · Vi negre de la casa36.00 €CÒCTELS 2
Xarrup/sopa cremosa de temporada · Cullerada d’hummus de remolatxa · Daus de formatge brie amb tomàquet confitat · Wrap de gall dindi, delicadeses de formatge i rúcula fresca · Bolets gratinats amb pernil cruixent · Mini hamburguesa de pollastre, formatge fos i crema tàrtara · Broqueta de pinxo moruno · Mini risotto cremós de bolets silvestres · Aigua · Refrescos · Vi blanc de la casa · Vi negre de la casa40.00 €CÒCTELS 3
Selecció de formatges amb codonyat i fruits secs · Tàrtar tropical d’alvocat i mango · Timbal d’hortalisses de l’hort · Perla d’arròs negre amb el nostre allioli · Broqueta de llom ibèric lacat amb sèsam · Torpedes cruixents de gamba amb salsa agredolça · Mossets de bacallà amb salsa romesco · Mini hamburguesa de bou amb mostassa i ceba confitada · Mossegades d’espinacs · Dolços de la casa · Aigua · Refrescos · Vi blanc de la casa · Vi negre de la casa46.00 €