Marés · Eixample
Auf der Karte von Marés stehen Paella und Fideuá, Pulpo a la Gallega, Fisch des Tages und gegrilltes Gemüse mit Romesco-Sauce. Sie finden uns in der Comte Borrell 208 im Eixample, im Hotel Zenit Borrell.
Fleisch und katalanische Küche
Aus der katalanischen Küche kommt das Pollo a la Catalana, Hähnchen geschmort mit Backpflaumen und Pinienkernen, und der Teller mit iberischem Schinken wird mit Pan con Tomate serviert. Wer es deftiger mag, nimmt das Rinder-Entrecôte mit Gemüsegratin oder das Rinderfilet mit Foie gras in Portweinreduktion; für etwas Einfaches gibt es das Schnitzel Napoli mit Pommes frites. Am geteilten Tisch bestellen Sie vorab Patatas Marés oder die cremigen Croquetas mit iberischem Schinken und Cocido.
Zur ganzen SpeisekarteGalizischer Oktopus
Galizischer Oktopus
Gegrillter Lachs mit Spargelcreme
Gegrillter Lachs mit Spargelcreme
Seeteufelschwanz mit Ananas-Aioli gratiniert
Seeteufelschwanz mit Ananas-Aioli
Fisch des Tages
Frischer Fisch des Tages
Gegrilltes Gemüse mit Romesco-Soße
Gegrilltes Gemüse mit Romesco-Soße
Hummus mit saisonalem Gemüse
Hummus mit saisonalem Gemüse
Mediterraner Salat mit Thunfisch
Mediterraner Salat mit Thunfisch
Hummus mit saisonaler Rohkost, gedämpfte Gyoza mit Rind und Gemüse, überbackener Provolone oder eine Auswahl spanischer Käsesorten.
Burrata, gemischter grüner Salat mit Ziegenkäse, mediterraner Salat mit Thunfisch und Caesar Salad, als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.
Ein Kindermenü mit Rindfleisch-Burger oder Hähnchenschnitzel, damit die Kleinen nicht von der Erwachsenenkarte bestellen müssen.
Schokoladen-Coulant, Eisbecher, Obst der Saison und das Dessert des Tages.
Meeresfrüchte-Paella
Paella mit Meeresfrüchten
Paella Meer und Berge
Paella mit Meeresfrüchten und Fleisch
Gemüse-Paella
Paella mit saisonalem Gemüse
Schwarzer Reis mit Meeresfrüchten
Schwarzer Reis mit Meeresfrüchten
Fideuà mit Meeresfrüchten
Fideuà mit Meeresfrüchten
Cremiges Pilzrisotto
Cremiges Pilzrisotto
Alle Reisgerichte im Überblick und was Sie vor der Paella als Vorspeise bestellen.
Wie das Abendessen à la carte abläuft und wie Sie abends sicher einen Tisch bekommen.
Werktags mittags: ganzes oder halbes Menü, Getränk inklusive.
Dieselbe Karte, in einem Innenhof mit Bäumen und Stühlen mit Binsengeflecht.
Mediterran und klassisch: Reisgerichte und Paella, Fisch, Fleisch, Salate und die üblichen Tapas, dazu einige katalanische Gerichte auf der Karte.
Ja. Es gibt einen Fisch des Tages, außerdem Lachsfilet in Spargelcreme und überbackenen Seeteufelschwanz mit Ananas-Aioli. Fragen Sie im Service, welcher Fisch es heute ist.
Ja, etwa die Paella mit Gemüse der Saison, das gegrillte Gemüse mit Romesco-Sauce oder Hummus mit Rohkost. Wenn Sie streng vegetarisch essen, fragen Sie im Service nach Brühen und Saucen.
Teilweise: Fisch, Cremesuppe, Pasta und Dessert des Tages wechseln. Den Rest der Karte finden Sie vollständig und mit Preisen auf der Seite der Speisekarte.
Ja. Das Restaurant steht allen offen. Reservieren Sie mit Datum und Personenzahl und fragen Sie in der Comte Borrell 208 nach Marés.
“Disfrutar de una cena en Mares fue una experiencia excepcional. Probé un vacío al horno perfectamente cocido, acompañado de un huevo suave y una ensalada fresca que equilibraba cada bocado. La atención del personal fu…”
Agustin Acosta
Oktober 2024
“We were walking with my partner looking for a place to eat and we found this restaurant in the hotel. We were very surprised, we saw that it had 5 stars and it was worth it. Exceptional treatment and very rich and abu…”
Alejandro Romano
Oktober 2024
“Maravilloso lugar , comida extraordinaria y a buen precio. Muy bueno los Desayunos !!!”
Gonzalo Muscatelllo
Oktober 2024
Nennen Sie uns den Tag und die Personenzahl. Wenn Sie auf der Terrasse sitzen möchten, sagen Sie es bei der Reservierung.
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