Marés · Eixample
Op de kaart van Marés staan paella en fideuá, octopus op Galicische wijze, vis van de dag en gegrilde groenten met romescosaus. Je vindt ons aan Comte Borrell 208 in Eixample, in het Hotel Zenit Borrell.
Vlees en Catalaanse keuken
Uit de Catalaanse keuken komt de Pollo a la Catalana, kip gestoofd met pruimen en pijnboompitten, en de plank Iberische ham wordt geserveerd met pan con tomate. Zin in iets stevigers? Neem de entrecote van rund met groentegratin of de ossenhaas met foie gras in een reductie van port; voor iets eenvoudigs is er de milanese napoletana met friet. Eet je samen, bestel dan vooraf Patatas Marés of de romige croquetas met Iberische ham en cocido.
Bekijk de hele kaartPulpo a la Gallega
Pulpo al estilo gallego
Lomo de Salmón en crema de espárragos
Salmón a la plancha con crema de espárragos
Colita de Rape gratinado con alioli de piña
Rape gratinado con alioli de piña
Pescado del día
Pescado fresco del día
Verduras a la brasa en salsa Romesco
Verduras a la brasa con salsa Romesco
Hummus con Crudités de temporada
Hummus con crudités de temporada
Mediterránea con atún
Ensalada mediterránea con atún
Hummus met rauwkost van het seizoen, gestoomde gyoza met rund en groenten, gegratineerde provolone of een selectie Spaanse kazen.
Burrata, gemengde groene salade met geitenkaas, mediterrane salade met tonijn en caesarsalade, als voorgerecht of lichte maaltijd.
Een kindermenu met rundvleesburger of kipschnitzel, zodat de kleintjes niet van de kaart voor volwassenen hoeven te kiezen.
Chocoladecoulant, ijscoupe, fruit van het seizoen en het dessert van de dag.
Paella de Mariscos
Paella Marés de mariscos
Paella Mar y Montaña
Paella de mar y montaña
Paella de Verduras de temporada
Paella de verduras de temporada
Arroz negro con Mariscos
Arroz negro con marisco
Fideuá de Mariscos
Fideuá de marisco
Risotto cremoso de Setas
Risotto cremoso de setas
Alle rijstgerechten op een rij, en wat je vooraf bestelt voor de paella.
Hoe het diner à la carte werkt en hoe je 's avonds zeker bent van een tafel.
Doordeweeks tussen de middag: een volledig of half menu, drankje inbegrepen.
Dezelfde kaart, op een binnenplaats met bomen en biezen stoelen.
Mediterraan en klassiek: rijstgerechten en paella, vis, vlees, salades en de bekende tapas, met een paar Catalaanse gerechten op de kaart.
Ja. Er is vis van de dag, en daarnaast zalmfilet in aspergeroom en gegratineerde staart van zeeduivel met ananas-aioli. Vraag de bediening welke vis het vandaag is.
Ja, zoals de paella met seizoensgroenten, de gegrilde groenten met romescosaus of hummus met rauwkost. Eet je strikt vegetarisch, vraag de bediening dan naar de bouillons en sauzen.
Voor een deel: de vis, de soep, de pasta en het dessert van de dag wisselen. De rest van de kaart staat volledig, met prijzen, op de kaartpagina.
Ja. Het restaurant is voor iedereen open. Reserveer met de datum en het aantal personen en vraag bij aankomst op Comte Borrell 208 naar Marés.
“Disfrutar de una cena en Mares fue una experiencia excepcional. Probé un vacío al horno perfectamente cocido, acompañado de un huevo suave y una ensalada fresca que equilibraba cada bocado. La atención del personal fu…”
Agustin Acosta
oktober 2024
“We were walking with my partner looking for a place to eat and we found this restaurant in the hotel. We were very surprised, we saw that it had 5 stars and it was worth it. Exceptional treatment and very rich and abu…”
Alejandro Romano
oktober 2024
“Maravilloso lugar , comida extraordinaria y a buen precio. Muy bueno los Desayunos !!!”
Gonzalo Muscatelllo
oktober 2024
Laat ons weten welke dag en met hoeveel je bent. Wil je op het terras zitten, vraag het dan bij het reserveren.
Tafel reserveren
