Marés · Eixample
À la carte de Marés, on trouve des paellas et de la fideuá, du poulpe à la galicienne, le poisson du jour et des légumes grillés à la sauce romesco. Nous sommes au 208, Comte Borrell, dans l'Eixample, à l'intérieur de l'Hotel Zenit Borrell.
Viandes et cuisine catalane
Côté cuisine catalane, il y a le poulet à la catalane, mijoté aux pruneaux et aux pignons, et la planche de jambon ibérique, servie avec du pain à la tomate. Pour un plat plus copieux, prenez l'entrecôte de bœuf et son gratin de légumes, ou le filet de bœuf au foie gras, sauce réduite au porto ; pour quelque chose de simple, la milanaise à la napolitaine avec des frites. Si vous êtes plusieurs, commencez par des Patatas Marés ou des croquetas crémeuses au jambon ibérique et au cocido.
Voir toute la cartePoulpe à la galicienne
Poulpe à la galicienne
Pavé de saumon à la crème d’asperges
Saumon grillé à la crème d’asperges
Queue de lotte gratinée à l’aïoli d’ananas
Queue de lotte avec aïoli à l’ananas
Poisson du jour
Poisson frais du jour
Légumes grillés à la sauce Romesco
Légumes grillés avec sauce Romesco
Houmous et crudités de saison
Houmous avec crudités de saison
Salade méditerranéenne au thon
Salade méditerranéenne avec thon
Houmous et crudités de saison, gyozas vapeur au bœuf et aux légumes, provolone gratiné ou une sélection de fromages espagnols.
Burrata, mesclun au fromage de chèvre, méditerranéenne au thon et César, en entrée ou en plat léger.
Un menu enfant avec burger de bœuf ou escalope de poulet, pour que les petits n'aient pas à choisir dans la carte des adultes.
Coulant au chocolat, coupe glacée, fruits de saison et dessert du jour.
Paella de fruits de mer
Paella aux fruits de mer
Paella terre et mer
Paella terre et mer
Paella de légumes de saison
Paella de légumes
Riz noir aux fruits de mer
Riz noir aux fruits de mer
Fideuà de fruits de mer
Fideuà aux fruits de mer
Risotto crémeux aux champignons
Risotto crémeux aux champignons
Les riz un par un, et quoi commander en entrée avant la paella.
Le dîner à la carte et comment être sûr d'avoir une table le soir.
En semaine à midi : menu complet ou demi-menu, boisson comprise.
La même carte, dans un patio intérieur avec des arbres et des chaises paillées.
Une cuisine méditerranéenne et classique : riz et paellas, poisson, viandes, salades et tapas traditionnelles, avec quelques plats catalans à la carte.
Oui. Il y a un poisson du jour, ainsi que le pavé de saumon à la crème d'asperges et la queue de lotte gratinée à l'aïoli d'ananas. Demandez en salle celui du jour.
Oui, comme la paella aux légumes de saison, les légumes grillés à la sauce romesco ou l'houmous et ses crudités. Si vous êtes strictement végétarien, renseignez-vous en salle sur les bouillons et les sauces.
En partie : le poisson, le velouté, les pâtes et le dessert du jour varient. Le reste de la carte est disponible en entier, avec les prix, sur la page de la carte.
Oui. Le restaurant est ouvert à tous. Réservez en indiquant le jour et le nombre de personnes et, une fois au 208, Comte Borrell, demandez Marés.
“Disfrutar de una cena en Mares fue una experiencia excepcional. Probé un vacío al horno perfectamente cocido, acompañado de un huevo suave y una ensalada fresca que equilibraba cada bocado. La atención del personal fu…”
Agustin Acosta
octobre 2024
“We were walking with my partner looking for a place to eat and we found this restaurant in the hotel. We were very surprised, we saw that it had 5 stars and it was worth it. Exceptional treatment and very rich and abu…”
Alejandro Romano
octobre 2024
“Maravilloso lugar , comida extraordinaria y a buen precio. Muy bueno los Desayunos !!!”
Gonzalo Muscatelllo
octobre 2024
Indiquez-nous le jour et le nombre de personnes. Si vous voulez la terrasse, précisez-le en réservant.
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