“Disfrutar de una cena en Mares fue una experiencia excepcional. Probé un vacío al horno perfectamente cocido, acompañado de un huevo suave y una ensalada fresca que equilibraba cada bocado. La atención del personal fu…”
Agustin Acosta
octobre 2024
Dîner à la carte
Marés est ouvert pour le dîner tous les soirs, samedi et dimanche compris, au 208 Comte Borrell, à l'angle de Mallorca. Le restaurant se trouve dans l'Hotel Zenit Borrell, mais inutile d'y séjourner : vous réservez une table, commandez quelques entrées à partager, puis enchaînez avec un riz, une viande ou un poisson.

La carte du soir
Le soir, pas de menu fixe : on commande à la carte. En général, on commence par quelque chose à partager, comme le poulpe à la galicienne, les calamars à l'andalouse ou les croquetas crémeuses au jambon ibérique et au cocido, puis chacun prend un plat principal. Côté viande, il y a le filet de veau au foie gras et réduction de porto ou l'entrecôte de veau et son gratin de légumes ; côté poisson, le dos de saumon à la crème d'asperges, la queue de lotte gratinée à l'aïoli d'ananas ou le poisson du jour.
Voir toute la cartePoulpe à la galicienne
Poulpe à la galicienne
Calmars à l’Andalouse
Anneaux de calmars frits
Croquettes crémeuses de jambon ibérique et pot-au-feu (6 pcs)
Croquettes de jambon ibérique et pot-au-feu
Filet de bœuf au foie gras et réduction de Porto
Filet de bœuf avec foie gras et sauce au Porto
Entrecôte de bœuf avec gratin de légumes
Entrecôte de bœuf avec gratin de légumes
Pavé de saumon à la crème d’asperges
Saumon grillé à la crème d’asperges
Queue de lotte gratinée à l’aïoli d’ananas
Queue de lotte avec aïoli à l’ananas
Coulant au chocolat
Coulant chaud au chocolat
Si vous habitez le quartier ou sortez tard du travail : des Patatas Marés et des croquetas avec une bière pression, ou un plat de la carte, sans devoir prendre un menu complet.
Il y a des légumes grillés à la braise sauce romesco, une paella de légumes de saison, un risotto crémeux aux champignons et un houmous avec crudités de saison, sans oublier des salades comme la burrata ou celle au fromage de chèvre.
Il y a un menu enfant avec burger de veau ou escalope de poulet, et en dessert ils peuvent choisir une coupe glacée ou le coulant au chocolat.
La carte existe en plusieurs langues : chacun choisit ses plats sans que personne n'ait à jouer les traducteurs.
À partir de dix personnes, il y a des menus de fête boissons comprises et une salle privée. Pour un anniversaire ou un dîner d'entreprise, appelez le service événements avant de fixer la date.

En couple ou entre amis
La salle a un plafond en bois, des lampes en papier et de grandes baies vitrées sur le patio intérieur, qui s'illumine entre les arbres à la tombée de la nuit. Il y a des tables pour deux avec lampe de table, et de la place pour une bande d'amis qui veut commander plusieurs entrées et un riz à partager. Si vous avez envie de dîner en terrasse, demandez-le en réservant : nous vous dirons s'il y a une table dehors ce soir-là.
Non. Marés se trouve dans l'Hotel Zenit Borrell, mais le restaurant est ouvert à tous. Réservez une table et, en arrivant au 208 Comte Borrell, demandez Marés.
Tous les soirs, du lundi au dimanche. Les horaires exacts de la cuisine figurent à côté du plan, juste en dessous, et en bas de page ; pour un soir précis, le plus rapide est de réserver sur le site.
Non, le soir on dîne à la carte. Le menu du jour n'est servi qu'à midi, et pour les groupes de dix personnes ou plus, nous proposons des menus de fête à réserver à part.
Demandez-le en réservant et nous vous dirons si l'on peut dîner dehors ce soir-là. Sinon, nous vous gardons une table dans la salle, qui donne sur le patio par de grandes baies vitrées.
La station de métro à retenir est Hospital Clínic, sur la ligne 5. Nous sommes au 208 Carrer del Comte Borrell, à l'angle de Mallorca, dans l'Eixample Esquerra.
“Disfrutar de una cena en Mares fue una experiencia excepcional. Probé un vacío al horno perfectamente cocido, acompañado de un huevo suave y una ensalada fresca que equilibraba cada bocado. La atención del personal fu…”
Agustin Acosta
octobre 2024
“We were walking with my partner looking for a place to eat and we found this restaurant in the hotel. We were very surprised, we saw that it had 5 stars and it was worth it. Exceptional treatment and very rich and abu…”
Alejandro Romano
octobre 2024
“Maravilloso lugar , comida extraordinaria y a buen precio. Muy bueno los Desayunos !!!”
Gonzalo Muscatelllo
octobre 2024
Que commander à deux, la table avec lampe près du patio et comment nous prévenir si vous fêtez quelque chose.
Les trois paellas, le riz noir et la fideuá de la carte, et quoi prendre avant le riz.
Un dîner à grignoter : bravas, croquetas, poulpe et jambon ibérique avec une bière pression ou une sangria.
À quoi ressemble le patio intérieur avec ses arbres et ses lumières, et comment demander une table dehors.
Menus de fête dès dix personnes, cocktails debout et salle privée pour le dîner d'équipe ou un anniversaire.
Choisissez le soir et dites-nous combien vous serez. Si vous préférez la terrasse ou venez avec des enfants, précisez-le en réservant.
Réserver une table